第20届中国国际投资贸易洽谈会（以下简称“投洽会”）于9月8日在厦门国际会展中心正式开幕。山西三水河科技股份有限公司（以下简称“三水河公司”）作为国际领先的超高压食品加工设备生产供应商，受邀参加了此次洽谈会。
投洽会每年9月在福建省厦门市举行，经过多年的发展，投洽会已发展成全球最具影响力的国际投资盛会之一。本届投洽会展览总面积高达13万平方米，设立16个专业展区6000个展位，吸引了全球100多个国家和地区、1000多个团组、5000家企业近120,000名客商参加展会。其中国际组织、境外协会、跨国公司、世界500强企业团组超过300个。
超高压技术属于物理非热灭菌，因此食品不需高温处理，更不需要添加防腐剂等化学物质即可延长保质期，天然绿色无添加，保持食物最新鲜的口感和营养，是世界上目前最先进的食品灭菌技术，符合大健康的消费理念，因此得到众多食品企业的积极咨询和了解。
本届投洽会上，三水河公司与相关各食品企业密切交流，突出展示了超高压技术的前瞻性和优势，共同探讨了未来食品产业的大健康发展方向，进一步推动超高压技术的应用，让超高压技术更好地服务于我们的社会。
