白酒陈化是一个广为人知的过程,随着时间的推移,口感和味道都会有所提升。但是,如何加快白酒的陈化速度呢?现在科技和技术的飞跃式发展让我们可以采用超高压催陈技术来实现...
随着生活水平的提高,消费者对肉制品健康消费理念逐年上升,消费者越来越注重食品的安全、营养和健康问题。 超高压杀菌技术 作为一种新型的非热能加工技术,在加工食品过程中...
近些年来,一股即食鸡胸肉的大风在整个食品行业越刮越大,各大新老品牌纷纷推出即食鸡胸肉新品,销量屡屡取得突破。并凭借健康、脂肪热量低、蛋白质含量高、价格适中等特点,...
全球的疫情加速了宠物食品的高端化进程,已经超过了大多数人类食品类别。根据调研,在中国,32%的宠主将宠物视为自己的孩子;在英国,56%的宠主表示,他们宁愿减少花在自己身上...
最近 超高压加工 预制菜这个话题很热。 近几年,预制菜可谓是食品市场上的一匹黑马,特别是在新冠疫情以来,预制菜的产能和消费正在快速增长,而且势不可挡。如何又好又快发展...
普洱茶是云南特有地理标志的产品,具有滋味醇厚、陈香显露的品质特点,素有越陈越香的说法,素有可以喝的古董的美称。 实拍普洱茶汤 陈香是消费者追求的主要品质特征之一,也...
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